La glicina (glicina, abreviada como Gly) también se conoce como ácido aminoacético. Su fórmula química es C2H5NO2. Es un sólido blanco a temperatura y presión ambiente. La glicina es el aminoácido más simple de la serie de aminoácidos. No es necesario para el cuerpo humano. Tiene grupos funcionales tanto ácidos como alcalinos en las moléculas. Está ionizado en agua y tiene una fuerte hidrofilia. Pertenece a un aminoácido no polar, soluble en disolventes polares, pero insoluble en disolventes polares. En solventes no polares, con alto punto de ebullición y punto de fusión, la glicina puede presentar diferentes morfologías moleculares ajustando la acidez y alcalinidad de la solución acuosa.
El benzoato de sodio es en su mayoría gránulos blancos, inodoro o con olor leve a benjuí, sabor ligeramente dulce, con astringencia; fácilmente soluble en agua (temperatura normal) alrededor de 53,0 g / 100 ml, PH alrededor de 8; el benzoato de sodio también es un conservante ácido, en álcali No hay esterilización ni bacteriostasis en los medios sexuales; su mejor pH antiséptico es 2.5-4.0.
El ácido oleanólico es un triterpenoide pentacíclico derivado del fruto del género Asteraceae, Syzygium sylvestris o Ligustrum lucidum, que está presente en el cuerpo libre y en el glucósido.
La serrapeptasa tiene un efecto antiinflamatorio e hinchante: se inhibieron las quemaduras térmicas en ratas como modelo de inflamación después de la administración oral de permeabilidad vascular visible.
La pancreatina es un preparado enzimático que se utiliza como ayuda digestiva.
El extracto de semilla de uva contiene procianidina, tiene efectos antioxidantes, anti-mutación, anti-cancerígenos, anti-virales, antiinflamatorios, antiulcerosos y reductores del colesterol.
