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La inulina, a menudo llamada por el nombre genérico de oligofructosa, es una mezcla de ppolisacáridos compuesta por una cadena de unidades de fructosa con generalmente una unidad terminal de glucosa. La inulina se clasifica como fibra dietética prebiótica. Se encuentra principalmente en raíces de achicoria, alcachofas de Jerusalén y tubérculos de dalia. Es una fibra dietética soluble en agua, también un carbohidrato natural, casi no hay hidrólisis ácida y digestión. Hay muchas fermentaciones microbianas beneficiosas.

Hay tres formas en la naturaleza, a saber, ácido D-málico, ácido L-málico y su mezcla de ácido DL-málico. Polvo blanco cristalino o cristalino con fuerte absorción de humedad, fácilmente soluble en agua y etanol. Tiene un sabor amargo especial y agradable. El ácido málico se utiliza principalmente en la industria alimentaria y médica. El ácido l-málico es un aditivo alimentario de sabor amargo que se utiliza en la fabricación de gelatina y muchos alimentos a base de frutas.

Como miembro del grupo de vitaminas B, la riboflavina es ligeramente soluble en agua, soluble en una solución de cloruro de sodio y fácilmente soluble en una solución diluida de hidróxido de sodio.

El ácido L-ascórbico es un compuesto orgánico natural con propiedades antioxidantes. Es un sólido blanco, pero las muestras impuras pueden aparecer amarillentas. Se disuelve bien en agua para dar soluciones ligeramente ácidas.

Isoleucina también llamada "leucina diferente", sistema denominado "ácido alfa amino - beta - metil pentanoico". Es uno de los aminoácidos esenciales, pertenece a una clase de aminoácidos alifáticos neutros. Nombre en inglés c6h13no2 Iloleucina - 256 este producto es un 131.17 Ácido L amino - 3 - metil - 2 - pentanoico. Calculado en productos secos, incluido el C6H13NO2 no debe ser inferior al 98,5%. Este producto es un cristal blanco o polvo cristalino; Sabor inodoro y ligeramente amargo. agua, apenas soluble en etanol.Tome este producto que el rizo, dijo la precisión, agregando 6 mol / L de solución de HCL, y shi xi en cada 1 ml contiene 40 mg de solución, de acuerdo con la medición, el rizo es de + 38,9 ° a + 38,9 °.

La biotina también conocida como vitamina H, coenzima R, es una vitamina soluble en agua, también pertenece al grupo de la vitamina B, B7. Es esencial para la síntesis de vitamina C y es esencial para el metabolismo normal de grasas y proteínas. un nutriente esencial para mantener el crecimiento, el desarrollo y la salud naturales del cuerpo humano.