La pepsina es una enzima digestiva, la pepsina se extrae del pepsinógeno a un pH de 1,5 a 5,0 y el pepsinógeno es secretado por las células del estómago. La pepsina puede descomponer las proteínas solidificadas en peptona por efecto del ácido del estómago, pero la pepsina no puede llegar más lejos al aminoácido. . La mejor condición efectiva para la pepsina es PH 1.6-1.8
Pepsina
Pepsina CAS NO:9001-75-6
Pepsina Introduction:
Pepsina is a digestive enzyme; it is extracted from Pepsinaogen under PH 1.5-5.0 and the pepsinogen is secreted by the stomach cell.Pepsina can decompose the solidified proteins into peptone by effect of stomach acid, but it can not go any further to amino acid. The best effective condition for pepsin is PH 1.6-1.8
Se usa ampliamente para la dispepsia causada por la ingesta excesiva de alimentos proteicos y la falta de proteinasa del estómago causada por la hipofunción digestiva en el período de recuperación. También tiene efecto en la curación crónica de atronic de gastritis atrófica, gástrico, cáncer gástrico y anemia maligna.
Pepsina is extracted from porcine gastric mucosa through our exclusive skill.
Pepsina Specification:
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Artículos |
Especificación de la empresa |
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EP |
USP |
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Caracteres |
Polvo blanco o ligeramente amarillo, cristalino o amorfo |
Polvo blanco o ligeramente amarillo, cristalino o amorfo |
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Identificación |
Cumple |
Cumple |
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Pruebas |
Pérdida por secado |
â ‰ ¤5.0% 670Pa60â „ƒ, 4h |
â ‰ ¤5.0% 670Pa60â „ƒ, 4h |
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Solvente residual |
â ‰ ¤0,5% Según EP (5,4) |
â ‰ ¤0,5% Según USP (467) |
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Ensayo |
0,5 ~ 4,5 Ph.Eur.U. / mg |
3000 ~ 20000NF.U. / Mg |
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Impurezas microbianas |
Recuento total de bacterias |
10000 ufc / g |
10000 ufc / g |
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Mohos y levaduras |
â ‰ ¤100 ufc / g |
â ‰ ¤100 ufc / g |
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E. coli |
Cumple |
Cumple |
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Salmonela |
Cumple |
Cumple |
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Función de las enzimas pepsina
1. Pepsina can be used as a digestive drug. Commonly used due to excessive consumption of protein foods caused by indigestion, recovery of the disease after the digestive function and chronic atrophic gastritis, gastric cancer, pernicious leukemia caused by pepsin deficiency and other symptoms.
2. preparación enzimática. Utilizado principalmente para la fabricación de harina de pescado y otras proteínas (como la proteína de soja), la hidrólisis, el queso en la fabricación de efecto cuajada (en combinación con la bilirrubina), también se puede utilizar para prevenir la cerveza congelada y turbia.
3. Para la investigación bioquímica, análisis de la estructura de proteínas, medicamentos utilizados como enzimas digestivas.
4. Para ayudar a los fármacos digestivos, por la falta de pepsina o por disfunción digestiva posterior a la enfermedad provocada por la indigestión.
5. Además, en la fabricación de leche fría cuando se utiliza como sustituto del estómago seco
Pepsina application:
1.procesamiento de proteínas
2.Aditivos alimentarios y materias primas médicas.
