El L-glutatión está compuesto de glutamato, cisteína y glicina y se encuentra en casi todas las células del cuerpo.
El glutatión viene en forma reducida (g-sh) y oxidada (g-s-s-g). El glutatión es un polvo cristalino blanco o casi blanco, sin olor, fácilmente soluble en agua, insoluble en el solvente orgánico como alcohol.
L-glutatión
Glutatión CAS NO: 70-18-8
Otro nombre: L-glutatión reducido / L glutatión / glutatión
Descripción del glutatión / L-glutatión:
1. El glutatión (GSH) es un tripéptido que contiene un enlace peptídico inusual entre el grupo amina de la cisteína (que está unido por un enlace peptídico normal a una glicina) y el grupo carboxilo de la cadena lateral del glutamato. Es un antioxidante que previene el daño a importantes componentes celulares causado por especies reactivas del oxígeno como los radicales libres y los peróxidos.
2. Los grupos tiol son agentes reductores que existen a una concentración de aproximadamente 5 mM en células animales. El glutatión reduce los enlaces disulfuro formados dentro de las proteínas citoplasmáticas a las cisteínas sirviendo como donante de electrones. En el proceso, el glutatión se convierte en su forma oxidada disulfuro de glutatión (GSSG), también llamado L (-) - Glutatión.
3. El glutatión se encuentra casi exclusivamente en su forma reducida, ya que la enzima que lo revierte de su forma oxidada, la glutatión reductasa, es constitutivamente activa e inducible por estrés oxidativo. De hecho, la proporción de glutatión reducido a glutatión oxidado dentro de las células se usa a menudo como una medida de toxicidad celular.
Especificación de glutatión / L-glutatión:
| Apariencia | Polvo cristalino blanco o casi blanco | Polvo cristalino de Whita |
| IR de identificación | Se ajusta a la referencia | Se ajusta a la referencia |
| Espectro | Espectro | |
| Rotación óptica | 15,5 ° -17,5 ° | -16,8 ° |
| Apariencia de la solución | Claro e incoloro | Claro e incoloro |
| Cloruros | = 200 ppm | cumplido |
| Sulfatos | M300ppm | cumplido |
| Amonio | W200ppm | cumplido |
| Planchar | = 1 Oppm | cumplido |
| Arsénico | #¿NOMBRE? | cumplido |
| Metales pesados | #¿NOMBRE? | cumplido |
| Cadmio | #¿NOMBRE? | cumplido |
| Pb | = 3 ppm | cumplido |
| Hg | #¿NOMBRE? | cumplido |
| Ceniza sulfatada | ä¸ ‰ 0,1% | 0,07% |
| Pérdida por secado | M0.5% | 0,21% |
| Densidad a Granel | W0.2g / ml | 0,4391 g / ml |
| Densidad compactada | W0.4g / ml | 0,6498 g / ml |
| Tamaño de malla | = 1 O Malla | 1 OOmesh |
| Sustancias relacionadas | TOTAL Máximo 2.0% | 0,79% |
| GSSG 1,5% | 0,44% | |
| Ensayo | 98% -101% | 98,57% |
Función glutatión / L-glutatión:
1. El glutatión en el sistema de defensa bioquímico del cuerpo juega un papel importante, con muchas funciones fisiológicas. Su principal función fisiológica es la de poder eliminar los radicales libres del organismo, como importante antioxidante del organismo para proteger muchas proteínas y enzimas de las moléculas de tiol.
2. El glutatión no solo puede eliminar los radicales libres del cuerpo humano, sino que también puede mejorar la inmunidad humana. El glutatión mantiene efectos saludables y antienvejecimiento y ejerce un efecto mayor en las células más jóvenes que en las más jóvenes.
3. El glutatión también puede proteger la hemoglobina de la oxidación del peróxido de hidrógeno, los radicales libres y otras oxidaciones para que continúe funcionando normalmente para transportar oxígeno.
4. Glutatión tanto directamente con peróxido de hidrógeno como con otros oxidantes combinados para generar agua y glutatión oxidado, pero también a metahemoglobina reducida a hemoglobina.
5. Molécula de enzima protectora de glutatión - grupo SH, favorece el juego de la actividad enzimática y puede restaurar la actividad de la molécula enzimática que se ha destruido - SH, la enzima recupera la actividad. El glutatión también puede inhibir el hígado graso producido por el etanol contra el hígado.
6. El glutatión para radiación, los radiofármacos causados por la leucopenia y otros síntomas, tienen un fuerte efecto protector. El glutatión puede ingresar al cuerpo con compuestos tóxicos, metales pesados o carcinógenos y otras combinaciones, y promover su excreción, desempeñar un papel en la neutralización y desintoxicación.
Aplicación de glutatión / L-glutatión:
1.En medicina
Los medicamentos con glutatión, que pueden envenenarse con metales pesados quelatos de tiol, fluoruro, gas mostaza y otras toxinas, también se utilizan como tratamiento o adyuvante para la hepatitis, enfermedades hemolíticas, así como para queratitis, cataratas y enfermedades de la retina, auxiliares.
tratamiento para la diabetes.
2.En anti-envejecimiento
El glutatión, como un antioxidante importante en el cuerpo, puede eliminar los radicales libres en el cuerpo.
GSH puede desempeñar un papel antialérgico, pero también puede prevenir el envejecimiento y la pigmentación de la piel, reducir la formación de melanina, mejorar la capacidad antioxidante de la piel y el brillo de la piel.
3.En aditivos alimentarios
Agregue a los productos de harina, el glutatión puede desempeñar un papel reductor.
Cuando se agrega al yogur y alimentos para bebés, el glutatión ACTÚA como estabilizador, al igual que la vitamina C.
Mezcle glutatión en el pastel de pescado para evitar que el color se intensifique.
Agregado a productos cárnicos y alimentos como el queso, tiene el efecto de realzar el sabor.
4.Nutracéuticos diarios y suplemento dietético
Antiedad, antioxidante, mantiene el vigor y el brillo de la piel.
Blanqueamiento de la piel, que restringe la melanina. (Tabletas, Cápsulas)
Mejora la inmunidad, mejora la función de las células inmunes, previene eficazmente los virus. (Tabletas, Cápsulas)
