El fructo oligosacárido (FOS) es una fibra prebiótica soluble que se puede usar para reducir el azúcar y / o las calorías mientras aumenta la fibra y reduce el amargor. FOS también es resistente a la digestión.
FOS (fructosa-oligosacáridos) es una mezcla de oligosacáridos (GF2, GF3, GF4) que se componen de unidades de fructosa conectadas por enlaces ß (2-1). Estas moléculas están terminadas por una unidad de fructosa. El número total de unidades de fructosa o glucosa (grado de polimerización o DP) de oligofructosa varía principalmente entre 2 y 4.
Fructo oligosacárido
Fructo oligosacárido / Fructo oligosacáridos / FOS CAS NO: 57-48-7 / 308066-66-2
Fructo oligosacárido / Fructoolig osacáridos Introducción:
Fructo oligosacárido (FOS), también conocido como Fucto-oligo, ingresa directamente al intestino grueso sin ser digerido y
absorbido por el cuerpo humano, y en el intestino promueve rápidamente la reproducción de bifidobactirium y otros probióticos, por lo que también se le llama "Factor Bifidus".
Fructo oligosacárido / Fructoolig osacáridos Especificación:
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Elemento de prueba |
Estándar |
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Apariencia |
Polvo blanco o amarillo claro |
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FOS total (seco / B),% |
â ‰ ¥ 95 |
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GF2,% |
25,0-43,0 |
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GF3,% |
34,0-53,0 |
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GF4,% |
8.0-20.0 |
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Humedad % |
â ‰ ¤5.0 |
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pH |
5,0-7,0 |
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Ceniza % |
â ‰ ¤0,4 |
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Plomo (cuenta como Pb), mg / kg |
â ‰ ¤0,5 |
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Como (cuenta como como), mg / kg |
â ‰ ¤0,3 |
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Bacteriano total, ufc / g |
â ‰ ¤1000 |
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E. coli, MPN / 100 g |
â ‰ ¤30 |
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Moho y levadura, ufc / 10g |
â ‰ ¤25 |
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Patógeno |
Negativo |
Fructo oligosacárido / Fructoolig osacáridos / FOS CAS NO: 57-48-7 Características
1.dulce: 0.3-0.6 veces de sacarosa
2.bajo en calorías: 1.5Kcal / g calorías
3.solubilidad: soluble en agua y más soluble que la sacarosa
4.viscosidad: la viscosidad es relatividad más alta que la sacarosa
5.- Fomente el crecimiento de bacterias buenas y levaduras en su intestino.
6.Aumente la ingesta de fibra dietética
7.Mejora tu digestión
8.Puede protegerse contra el cáncer
9.Alivia el estreñimiento y el intestino irritable.
10.Añadir cuerpo y sabor a productos horneados y bebidas.
11. adición prácticamente libre de calorías a su dieta
Fructo oligosacárido / Fructoolig osacáridos / FOS CAS NO: 57-48-7 Función:
1.Fructo oligosacárido Promueve la reproducción de Bifidobactirium
2.Fructo oligosacárido Previene el gas caliente y la
3.Fructo oligosacárido Mejora la función del intestino, previene el estreñimiento
4.Fructo oligosacárido Mejora la inmunidad y resiste enfermedades
5.Fructo oligosacárido Promueve la absorción de minerales
6.Fructo oligosacárido Previene la caries dental, reduce la aparición de ulceración oral
7.Fructo oligosacárido tiene una función de acción de belleza, reduce la grasa en sangre
Fructo oligosacárido / Fructoolig osacáridos / FOS CAS NO: 57-48-7 Aplicaciones
1. Productos lácteos, alimentos preparados para lactantes y productos de yogur
2. Productos farmacéuticos, funcionales y alimentos saludables
3. Aditivos alimentarios, carne, panadería, cereales, caramelos, postres, productos relacionados con las frutas.
4. Bebidas, agua potable y bebidas alcohólicas
5. Azúcar o sustituto del azúcar
6. Productos congelados
7. Pienso verde, pienso para mascotas
