El acetato de calcio en la industria alimentaria ha servido como agente estabilizador de supresión de moho, tampón y aumentando el uso de aroma, que a su vez tiene calcio, que también se puede utilizar para medicamentos, reactivos químicos.
Acetato de calcio
Acetato de calcio CAS: 62-54-4
Propiedades químicas del acetato de calcio
Frecuencia intermedia: C4H6CaO4
MW: 158,17
Punto de fusión: 160 ° C (dec.)
Densidad: 1,5 g / cm3
Descripción del acetato de calcio
Acetato de calcio is the calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca(C2H3OO)2. Its standard name is Acetato de calcio, while calcium ethanoate is the systematic IUPAC name. An older name is acetate of lime. The Anhydrous form is very hygroscopic; Therefore the Monohydrate (Ca(CH3COO)2? H2O is the common form.
If an alcohol is added to a saturated solution of Acetato de calcio, a semisolid, flammable gel forms that is much like "canned heat" products such as Sterno. Chemistry teachers often prepare "California Snowballs", a mixture of Acetato de calcio solution and ethanol. The resulting gel is whitish in color, and can be formed to resemble a snowball.
Especificación de acetato de calcio:
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Artículos |
Estándares |
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Apariencia |
polvo blanco |
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Ensayo (en base seca) |
99,0-100,5% |
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pH (solución al 10%) |
6.0- 9.0 |
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Pérdida por desecación (155â „ƒ, 4h) |
â ‰ ¤ 11,0% |
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Materia insoluble en agua |
â ‰ ¤ 0,3% |
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Ácido fórmico, formiatos y otros oxidables |
â ‰ ¤ 0,1% |
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Arsénico (As) |
â ‰ ¤ 3 mg / kg |
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Plomo (Pb) |
â ‰ ¤ 5 mg / kg |
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Mercurio (Hg) |
â ‰ ¤ 1 mg / kg |
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Metales pesados |
â ‰ ¤ 10 mg / kg |
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Cloruros (Cl) |
â ‰ ¤ 0,05% |
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Sulfato (SO4) |
â ‰ ¤ 0,06% |
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Nitrato (NO3) |
Pasar el examen |
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Impurezas orgánicas volátiles |
Pasar el examen |
Conclusión: El producto cumple con el estándar FCCVI / USP27 / BP2004 / E263.
Embalaje: 25 KG / BOLSA
Almacenamiento: Almacene en un lugar fresco y seco y manténgalo alejado de la luz y el calor fuertes.
Vida útil: 2 AÑOS
Aplicación de acetato de calcio:
Agente quelante, agente retardador del moho, estabilizador, agente tampón, fumette, regulador del valor de PH, conservante;
1.El acetato de calcio en la industria alimentaria ha servido como agente estabilizador de supresión de moho, amortiguador y aumentando el uso de aroma, que en sí mismo tiene un excelente calcio, que también se puede usar para medicamentos, reactivos químicos.
2.Como inhibidor de moho para piensos, utilizado para piensos con proteínas, piensos con cebos, piensos a precio completo para animales acuáticos como cebos, empresas de procesamiento de piensos, institutos de investigación y otros hongos para piensos ideales con el agente.
3.En medicina, otro propionato se puede convertir en polvo, solución y ungüento para el tratamiento de enfermedades de la piel causadas por hongos parásitos.
