El beta-glucano es el polisacárido compuesto por glucosa, se combinan principalmente a través de β-1,3, que es la forma de conexión de la cadena de glucosa. Puede activar los leucocitos de macrófagos y neutrófilos, etc., de modo que aumenta el contenido de leucocitos, citoquininas y anticuerpos especiales, excita el sistema inmunológico del cuerpo humano. Y el cuerpo puede tener mejores preparaciones para resistir la enfermedad causada por microbios.
Beta glucano
Beta glucano/β-glucansare CAS NO:9051-97-2
Beta glucano/β-glucansare Introduction:
Los β-glucanos son un grupo diverso de moléculas que pueden variar con respecto a la masa molecular, la solubilidad, la viscosidad y la configuración tridimensional.
Se presentan con mayor frecuencia como celulosa en las plantas, el salvado de los cereales, la pared celular de la levadura de panadería, ciertos hongos, setas y bacterias. Algunas formas de betaglucanos son útiles en la nutrición humana como agentes texturizantes y como suplementos de fibras solubles, pero pueden ser problemáticos en el proceso de elaboración de la cerveza.
Beta glucano/β-glucansare Specification:
20%, 50%, 70%, 80%, 85%
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ARTICULO |
ESPECIFICACIÓN |
MÉTODO DE PRUEBA |
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Ensayo de beta glucano |
70% Min. |
HPLC |
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Control físico y químico |
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Apariencia |
Polvo de color blanco a amarillo claro |
Visual |
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Olor |
Característica |
Organoléptico |
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Probado |
Característica |
Organoléptico |
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Analisis granulometrico |
100% pasa malla 80 |
80 pantalla de malla |
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Pérdida por secado |
5% máx. |
GB 5009.3 |
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Ceniza |
5% máx. |
GB 5009,4 |
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Como |
1.0ppm máx. |
GB 5009.11 |
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Pb |
2.0ppm máx. |
GB 5009.12 |
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Hg |
1.0ppm máx.. |
GB 5009.17 |
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CD |
0.1ppm máximo |
GB 5009.15 |
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Microbiológico |
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Recuento total de placas |
10000 ufc / g Máx. |
GB 4789.2 |
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Levadura y moho |
100 ufc / g máximo |
GB 4789.15 |
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E. coli |
Negativo |
GB 4789.3 |
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Estafilococo |
Negativo |
GB 29921 |
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Estafilococo |
Negativo |
GB 29921 |
Beta glucano/β-glucansare Function:
1. Se le conoce como "modificadores de la respuesta biológica" debido a su capacidad para activar el sistema inmunológico.
2. Puede mejorar la actividad del sistema inmunológico.
3. También se informa que reduce los niveles elevados de colesterol LDL, ayuda en la cicatrización de heridas y ayuda a prevenir infecciones.
4. Tiene potencial como adyuvante en el tratamiento del cáncer.
Beta glucano/β-glucansare Application
1. Complementos alimenticios saludables:
Yogur; Barras deportivas y nutricionales; Reemplazos de comidas; Cereales y barras de granola; Aperitivos; Productos horneados
2.Bebidas y líquido oral funcional:
Jugos y batidos; Aguas mejoradas; Bebidas deportivas y energéticas; bebidas nutricionales, leche y productos lácteos.
3.Suplementos farmacéuticos e ingredientes cosméticos:
Cápsulas y tabletas; gomitas y masticables, mezclas en polvo; inyecciones, efervescentes; suave se pone
4.Aplicación para animales La alimentación libre de antibióticos ya se ha convertido en una tendencia mundial, el betaglucano de levadura se usa ampliamente en cerdos, aves, acuicultura y rumiantes. El beta glucano de levadura puede mejorar la capacidad de los animales de antivirus, aumentar la inmunidad. También puede reemplazar o reducir parcialmente el uso de antibióticos.
5.Ingredientes cosméticos, alimentos funcionales antienvejecimiento y antirradiación
