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La stevia es un edulcorante natural y sustituto del azúcar extraído de las hojas de la especie vegetal Stevia rebaudiana.Los compuestos activos de la stevia son los glucósidos de esteviol (principalmente esteviósido y rebaudiósido).
Tiene las características de abajo:1.Puro natural:edulcorante extraído de las hojas de stevia de forma natural mediante agua
2.Alta dulzura:La stevia tiene un dulzor entre 200 y 450 veces mayor que el de la caña de azúcar.
3.Bajo en calorías:Sólo 1/300 de caña de azúcar
4. Alta estabilidad:Estable en condiciones de ácido, álcali, calor y luz.
5. Económico:Ahorro de más del 60% de coste respecto al azúcar de caña, porque la stevia es muy dulce, por lo que las porciones utilizadas son pequeñas, por lo que son económicas.
6. Saludable:Contiene 14 tipos de aminoácidos y más de 10 oligoelementos.
7. Buena solubilidad:Fácil de disolver en agua, etanol y otros disolventes orgánicos.
8. Alta seguridad:En diciembre de 2008, la Administración de Alimentos y Medicamentos aprobó el agente edulcorante Reb A como aditivo alimentario en los EE. UU. Francia se puso de moda en 2009 y en 2011 se aprobó su uso en toda la UE.
1.Stevia, rebaudiósido A (RA): 40% a 99%
2.estevia,Esteviósido (STV): 90%, 95%, 98%
3.estevia,Glucósidos de esteviol totales (SG): 75% a 95%
4.Mezcla/mezcla de stevia y eritritol 5.Estevia&Mezcla/mezcla de fruta del monje
6.Estevia&Mezcla/mezcla de alulosa
7.Estevia&Mezcla/mezcla de xilitol
Anotado:También admite personalizar otras fórmulas según sus necesidades.
