La neosperidina dihidrocalcona (NHDC) es un nuevo edulcorante que se extrae de plantas cítricas naturales y se hidrogena. Tiene las características de alto dulzor, buen sabor, regusto duradero, bajo en calorías, no toxicidad y buena estabilidad. Es el nuevo agente edulcorante y protector del amargor más atractivo, que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y la industria de piensos.