La introducción de enzima.
Se ha demostrado que las enzimas extraídas de hongos como Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger y Rhizopus rhizopus son seguras y eficaces en el tratamiento de una variedad de afecciones clínicas. En algunos casos, las enzimas fúngicas pueden ser más efectivas que las enzimas de origen animal u otros tratamientos disponibles. Algunas preparaciones de enzimas fúngicas son particularmente adecuadas para uso clínico debido a su resistencia inherente a la degradación del ácido gástrico y su capacidad para hidrolizar sustratos fisiológica o patológicamente importantes en un amplio rango de pH.
Clínicamente, hongos
preparaciones enzimáticasSe toman con mayor frecuencia por vía oral durante las comidas para ayudar a la digestión al hidrolizar sustratos dietéticos como grasas, carbohidratos y proteínas. También se administran por vía intravenosa para tratar vasos sanguíneos bloqueados, enfermedades trombóticas y enfermedades isquémicas. Estudios controlados en humanos y animales han demostrado la eficacia de diversas preparaciones de enzimas fúngicas, tanto orales como no orales, en una variedad de condiciones, incluidas las siguientes:
• Dispepsia, malabsorción
• El páncreas no funciona
• Disfunción gastrointestinal
• esteatorrea
• Trastornos relacionados con el gluten
• Intolerancia a la lactosa
• Síntomas gastrointestinales inducidos por oligosacáridos
• Arterias obstruidas
• Enfermedad isquémica
• Enfermedad trombótica