El terpineol tiene un olor agradable similar al lila y es un ingrediente común en perfumes, cosméticos y sabores. El α-terpineol es uno de los dos componentes aromáticos más abundantes del té lapsang souchong; el Î ± -terpineol se origina en el humo de pino utilizado para secar el té. (+) - α-terpineol es un componente químico de la escutelaria. Es un líquido aceitoso incoloro a sólido con aroma floral lila. Posee un dulce sabor a lima.
