La L-prolina es uno de los aminoácidos más importantes en la síntesis de proteínas corporales. También es una de las materias primas importantes de la infusión de aminoácidos y la síntesis de captopril y antihipertensivo de primera línea, como los principales intermedios. Ha sido ampliamente utilizado en industrias alimentarias.
L-prolina
L-prolina CAS: 147-85-3
Propiedades químicas de la L-prolina
Frecuencia intermedia: C5H9NO2
MW: 115,13
EINECS: 205-702-2
Punto de fusión: 228 ° C (dec.) (Encendido)
alfa: -85,5 º (c = 4, H2O)
Punto de ebullición: 215,41 ° C (estimación aproximada)
Densidad: 1,35
Índice de refracción: -85 ° (c = 4, h2o)
Solubilidad H2O: 50 mg / ml
Pka: 1,95, 10,64 (a 25â „ƒ)
Ph: 6.0-7.0 (25â „ƒ, 1m en H2O)
Actividad óptica: [Î ±] 20 / D 85,0 ± 1,0 °, c = 5% en H2O
Solubilidad en agua: soluble
L-prolina CAS: 147-85-3 Specification:
L-prolina |
AJI92 |
Índice de Europa |
Primer grado |
Índice de EE. UU. |
Ensayo |
99,0-101,0% |
98,5-101,0% |
â ‰ ¥ 99,0% |
98,5-101,5% |
PH |
5,9-6,9 |
/ |
5,9-6,9 |
/ |
Rotación específica [a] D20 |
-84,5 ° --86,0 ° |
-84,0 ° --86,0 ° |
-84,5 ° --86,0 ° |
/ |
Rotación específica [a] D25 |
/ |
/ |
/ |
-84,3 ° --86,3 ° |
Transmitancia (T430) |
â ‰ ¥ 98,0% |
claro e incoloro |
â ‰ ¥ 98,0% |
/ |
Cloruro (Cl) |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,05% |
Amonio (NH4) |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,02% |
|
Sulfato (SO4) |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,03% |
â ‰ ¤0,02% |
â ‰ ¤0,03% |
Hierro (Fe) |
â ‰ ¤10PPM |
â ‰ ¤10PPM |
â ‰ ¤10PPM |
/ |
Metales pesados (Pb) |
â ‰ ¤10PPM |
â ‰ ¤10PPM |
â ‰ ¤10PPM |
â ‰ ¤15PPM |
Arsénico |
â ‰ ¤1PPM |
/ |
â ‰ ¤1PPM |
|
Otros aminoácidos |
impurezas individualesâ ‰ ¤0.5% impurezas totalesâ ‰ ¤2.0% |
impurezas individualesâ ‰ ¤0.20% impurezas totalesâ ‰ ¤0.5% |
â ‰ ¤0,5% |
impurezas individualesâ ‰ ¤0.5% impurezas totalesâ ‰ ¤2.0% |
Sustancias positivas a la ninhidrina |
/ |
ajustarse |
/ |
|
Pérdida por secado |
â ‰ ¤0,30% |
â ‰ ¤0,50% |
â ‰ ¤0,30% |
â ‰ ¤0,4% |
Residuos en ignición |
â ‰ ¤0,10% |
â ‰ ¤0,10% |
â ‰ ¤0,10% |
â ‰ ¤0,4% |
Impurezas orgánicas volátiles |
/ |
/ |
/ |
/ |
Endotoxina |
/ |
/ |
<10 UE / g |
/ |